RECEPT
måndag betyder att det är dags för carita:s bloggutmaning glad måndag
blommor blir man alltid glad av i alla fall jag å är det vilda så blir jag (nästan) euforisk
vet dock inte vad dessa lila praktexemplar heter
råkade nämna min somriga kvargrätt i gårdagens inlägg
som passar alldeles utmärkt till flintastek t.ex.
bp tyckte att jag kunde dela receptet i dagens inlägg kanske att nån blir glad över tipset å vill prova självför 4 personer rekommenderas:
500g kvarg
2msk grädde
2msk mjölk
2 lökar
peppar
salt
3msk linfröolja
man kan med fördel ta lite mindre mjölk å är det stora lökar räcker det med en
sen får man smaka av beroende på hur mkt salt/peppar man önskar
rätten passar utmärkt sommartid när man tröttnat på bl.a. potatissallad ty den är fräsch mättande å nyttig å kan med fördel kombineras med grillat kött/kyckling å eventuellt kan man även ha färskpotatis eller en brödbit till å naturligtvis en god kall öl... helst en tysk då
s m a k l i g m å l t i d
Visst blir man glad över vackra blommor och så bra att du delar med dig av receptet.
SvaraRaderaGlad måndag!
Kram, Ingrid